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山西屯匯農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一周價(jià)格行情監(jiān)測(cè)報(bào)告（2024.4.8—2024.4.14）

清明過(guò)后，良好的生長(zhǎng)環(huán)境使得蔬菜加速生長(zhǎng)，供應(yīng)能力逐步加強(qiáng)。本周本地蔬菜上市條件趨好，綠葉菜類(lèi)、茄果類(lèi)、豆角類(lèi)等蔬菜來(lái)場(chǎng)量增加，供應(yīng)形勢(shì)持續(xù)向好，蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有跌是主旋律，也有部分蔬菜銜接相對(duì)滯后，價(jià)格會(huì)有波動(dòng)反彈。

葉菜類(lèi)

近期葉菜類(lèi)銷(xiāo)售價(jià)格易跌難漲，呈現(xiàn)躺平的價(jià)格走勢(shì)，因?yàn)榻谔鞖庵饾u升溫，本地葉菜的自供能力增強(qiáng)，產(chǎn)量有所增加，價(jià)格相應(yīng)有所下滑。

大蔥

近兩年冬季大蔥行情持續(xù)低迷，田間貨源供應(yīng)充足，存在一定的銷(xiāo)售壓力，導(dǎo)致行情長(zhǎng)時(shí)間停滯不前。今年除了過(guò)年期間行情出現(xiàn)短時(shí)走高，整體來(lái)說(shuō)處在往年同期的低位價(jià)格區(qū)間。本周價(jià)格再次出現(xiàn)低位下探。

主要是因?yàn)榍迕鬟^(guò)后，氣溫走高，大蔥田間存量依然較大，大蔥面臨開(kāi)花、抽薹、空心等，農(nóng)戶(hù)銷(xiāo)售壓力較大，不然只能打在地里當(dāng)作肥料。

豆角類(lèi)

本地?zé)o絲豆角和白不老冬季價(jià)格逐步上升，年后幾波較為強(qiáng)勁的冷空氣使得本地豆角類(lèi)上市節(jié)奏放慢，遲遲無(wú)法批量上市。清明過(guò)后，氣溫回暖明顯，蔬菜生長(zhǎng)加速后，供應(yīng)形勢(shì)趨好，預(yù)計(jì)價(jià)格還有繼續(xù)下降的空間。

隨著各地春菜上市量不斷擴(kuò)大，各地蔬菜自供能力也更顯充足，市場(chǎng)外需減弱，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格指數(shù)繼續(xù)呈季節(jié)性下降的趨勢(shì)。