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山西屯匯市場(chǎng)召開(kāi)食用農(nóng)產(chǎn)品安全管理培訓(xùn)會(huì)
來(lái)源:m.52aguo.com 發(fā)布時(shí)間:2024年04月24日
山西屯匯市場(chǎng)召開(kāi)食用農(nóng)產(chǎn)品安全管理培訓(xùn)會(huì)

4月22日下午,山西屯匯市場(chǎng)召開(kāi)食用農(nóng)產(chǎn)品安全管理培訓(xùn)會(huì),市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶代表共40余人參加培訓(xùn),此次培訓(xùn)特別邀請(qǐng)?zhí)惺称钒踩珜W(xué)會(huì)特聘專(zhuān)家蘇曉斌到會(huì)培訓(xùn)。

 

隨著時(shí)代的發(fā)展,人們生活水平不斷提高,人們飲食從吃的飽、吃得好到現(xiàn)在吃的健康、吃的安全,已經(jīng)是現(xiàn)在老百姓飯桌前思考的首要問(wèn)題。專(zhuān)家蘇曉斌在向經(jīng)營(yíng)戶培訓(xùn)過(guò)程反復(fù)強(qiáng)調(diào)各種食品行業(yè)的各項(xiàng)規(guī)定,最主要的目的是讓經(jīng)營(yíng)戶明白這些規(guī)定不僅是約束著經(jīng)營(yíng)戶,更大作用是保護(hù)各位經(jīng)營(yíng)戶相關(guān)利益,法律是約束也是保障,在各大新聞媒體和政府部門(mén)監(jiān)督下,食品安全已受到社會(huì)各界的極度關(guān)注。

 

作為山西省一級(jí)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),在食品安全問(wèn)題上一直敬終慎始,從入場(chǎng)必檢,到市場(chǎng)內(nèi)部抽檢全覆蓋,通過(guò)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的配合,將食品安全問(wèn)題直接從源頭上杜絕。打造智慧化、規(guī)范化農(nóng)批市場(chǎng)一直是我們的目標(biāo),作為市場(chǎng)方主體責(zé)任會(huì)不斷監(jiān)督商戶完善索票索證與進(jìn)貨查驗(yàn)記錄臺(tái)賬,對(duì)上傳不規(guī)范進(jìn)貨憑證、銷(xiāo)售記錄不完整等問(wèn)題及時(shí)予以聯(lián)系指正;不斷完善電子化“一戶一檔”,如實(shí)記錄并上傳 銷(xiāo)售者主體信息及食用農(nóng)產(chǎn)品基本信息。

此次培訓(xùn)不僅是為了提高經(jīng)營(yíng)戶的主體責(zé)任意識(shí),也是為了更好地提升市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)處置能力,全力保障群眾“舌尖上的安全”

 

 

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